昨夜ジム帰りにWaffle House寄るけど何かいる？って
ハビーブラザーが言ってくれたから、
ストロベリーワッフルをお願いしました。
クリームのオプションなかったらしく、
家で生クリームぶいーんって作りました。
シロップもお店のはケーキシロップなので、
家で本物のメープルシロップをかけて。
私はWaffle House行ったことないので、これが初でしたが、
ふわふわ系ワッフルで美味しかったです♡
妊娠して以来、甘いものへの興味を失くしたというか、
以前は好きだった甘いものを見ても食べたいと思わなくなったんです。
なんですが、昨夜は珍しくなんかふわふわの甘いもの食べたいなぁと思っていて、
ワッフルはぴったりでした。
食べたいときに食べる甘いものは格別に美味しい。♡♡♡
これは今日の朝というか昼。
サラダにステーキ乗せただけ。
美味しかったです。
このお肉はGood Chopのものですが、
アメリカのスーパーで買うチキンはなんだこれってくらいデカくて、
牛ひき肉はどんだけぇ～ってくらい油が出てきますが、
なぜかは分かりますよね？
Good Chopのはチキンも日本と同じサイズか小さめ。
牛ひき肉も全然油が出てこなくて、
no antibiotics or added hormonesを謳っているだけあります。
私昔ペンシルベニア州に留学していたことがあるんですが、
その時参加したパーティーでとある男性と話しました。
その方は50前半くらいかな。肌にハリがあって若々しい見た目でした。
彼は若いころ軍に所属していて、横須賀にいたことあるよ、とか
いろいろ教えてくれたんですが、
何かの節に74歳ということを知ります。
はぁぁぁぁぁぁ？？？？？？？
な、な、な、なな、じゅう、4？？？
びっくり仰天な私。
50前半と思っていたので。40後半でもいける。
近くにホストパパもいて、「彼はすごく若く見えるよね？」と。
で、よくよく聞いたら、お肉類は自分でハントする野生の肉しか食べないらしいんです。
それ以外は一般的な生活らしいのです。
ホストママも彼のことを知っていて、
「彼はwild animalしか食べないからね。Deerとか。」って。
もう数十年そんな生活らしいのです。
私は留学中ベジタリアンでした。
ホストファミリーがそういう家庭だったから、自然と。
厳しくなくて、お肉食べたかったら言ってね、いつでも買うからね、って言われてたり、
外食したときはみんな肉も何も気にしないっていう、
緩めのベジタリアン家庭でした。
でも私はそれが気に入って、(なんせその頃の私はジムに夢中になる前の枝みたいな体で、筋肉も何も付いてなかったから、アメリカの食生活で太ることを恐れていたんです。なのでホストファミリーがベジタリアンで食に気をつかう方たちでラッキーと思った）
外食してもほとんどお肉は食べませんでした。
ホストママはいろんなベジタリアン料理やヴィーガン料理を知っていて、
美味しかったし、毎日満足でした。
それで私は自分の体に変化を感じました。
いつも軽くてすっきりしてる。
曖昧な表現なんですが、私はそう感じました。
知り合いにもっと厳格なヴィーガン家庭にステイしてた方がいるんですが、
見るたびに肌がきれいになっていく。
彼女自身も驚いていて、すごいって言ってました。
ペンシルベニアで過ごした期間は私に、食が与える影響を教えてくれました。
今は何でも食べますが、私が原材料や産地、飼育方法に拘るのは
それが長期的に影響してくることを知っているからです。
知っているというか、私はそう思っているから、が適切かな。
肉を食べる食べないではなくて、
どれだけ質のいいものを適切な量食べるか、が大事だと私は思っています。
それでも外食したらその場を楽しむし、
お店で買って家で食べたりも全然するし、
外であーだこーだは言いませんが、
家ではなるべくきれいなものを食べたいです。
ハビーにたまに「Ms.Healthy」ってからかわれますが（笑）
以前買い物にいって、メープルシロップを買ったんですが、
ハビーはメープルシロップもケーキシロップも同じだと思っていたらしく、
全然違うよって言って、ついでにグレードの話までしました。爆笑
ケーキシロップもメープルシロップも大差ないと思っている人々を
私は結構な数知っているので、アメリカンあるある
私はmaple syrupをreal maple syrupって呼ぶ癖があるんですが、
ついにはハビーまでreal maple syrupって言うようになりました。爆笑
そういえば、ハビーママが高血圧で体調悪くなるときがあるみたいで、
血圧を下げると言われているザクロジュースとハイビスカスティーを
この前あげたんですが、
ティーは甘くないと飲めない人なの忘れてて、
砂糖入れて飲んでるらしく、それじゃあちょっと意味ない汗
この前は蜂蜜入れたって言ってて、蜂蜜も砂糖よりゆっくりなだけでそんなによくない、
もっと血圧の上昇がゆっくりなメープルシロップを持っていってあげようと思っています。
そう、real maple syrupをね。（笑）
長くなっちゃった。
See y'all!!
